时间: 2023-11-20 22:59:30 | 作者: 企业新闻
央广网北京6月6日音讯 记者从原国家食物药品监督管理总局官网了解到，近期，北京市食物药品监督管理局安排抽检糕点及面包、饮料、肉制品、坚果与籽类食物、白酒5类食物共156批次样品，其间合格样品153批次，不合格样品3批次。
标称贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司出产，北京回龙观京旺副食经销部运营的小瓶酒（被抽样产品涉嫌假充），不合格项目为酒精度，经检测实测值为40.2 %vol，规范值规则为44 %vol-46 %vol。
酒精度又名酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类的一个理化目标，含量不合格会影响酒的质量。《浓香型白酒》（GB/T 10781.1-2006）中规则该产品酒精度应为(41-68)%vol，且酒精度实测值与标签标明值答应差为±1.0%vol，酒精度高于或低于此规模即为酒精度不合格。本抽样产品酒精度明示值为45%vol，检测成果为40.2%vol。酒精度不合格的原因可能是出产企业查验能力不行，形成查验成果误差；或是包装不紧密形成酒精蒸发，导致酒精度下降致使不合格；也有必定的可能是为下降成本，用低度酒假充高度酒。
标称河南豪峰食物有限公司出产，北京永辉超市有限公司通州台湖分公司运营的红枣蛋糕，不合格项目为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的份额之和，经检测实测值为1.7，规范值规则为1。
标称保定市徐水区泽鑫食物加工厂出产，北京市金点点商贸有限责任公司第二十三分店运营的精品小花生，不合格项目为黄曲霉毒素B1，经检测实测值为183 μg/kg，规范值规则为≤20 μg/kg。
黄曲霉毒素B1是天然存在的人类致癌物，1993年被世界卫生安排的癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉毒素B1对包含人和若干动物具有着激烈的毒性，其毒性效果主要是对肝脏的危害。易受黄曲霉毒素B1污染的食物主要有花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等，特别是花生、核桃等坚果与籽类食物。我国对黄曲霉毒素B1有严厉的定量规范，国家规范《食物安全国家规范食物中线在花生及其制品中的最大定量为20μg/kg，本次1批次花生制品黄曲霉毒素B1实测值为183μg/kg，存在较高的食物安全危险。花生制品中黄曲霉毒素B1超支的根本原因，可能是花生质料在采收和储运过程中高温湿润，导致霉变，企业收购时未对质料进行严厉的质量操控。
针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，已要求食物运营者所在地食物药品监管部门依法对其进行立案查询，并已将不合格食物情况通报了标称出产企业所在地的食物药品监管部门。
近期，广西壮族自治区食物药品监督管理局安排对速食、食用农产品2类食物110批次样品进行抽检。
近期，吉林省食物药品监督管理局抽检糕点、肉制品、酒类等3类食物235批次样品，不合格样品8批次。
国家市场监管总局23日发布的2018年网购儿童用品抽检成果为，在北京、上海等四省(市)展开的专项抽检整体不合格产品检出率为28.9%。
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近期，北京市食物药品监督管理局安排抽检156批次样品，不合格样品3批次。