甜酒、桂圆、榴莲……哪些食物简单酒驾？交警现场测验

  8月28日上午，长沙雨花交警大队，雨花交警给来自砂子塘万境水岸小学的学生们上了一堂交通安全教育课。这堂课上既有交通安全知识的遍及，也展开了一场有关酒驾的试验。

  蛋黄派、格瓦斯、槟榔、红牛、菠萝啤……这些传说中会形成“假性酒驾”的饮料和食物被搬上讲台，变为“试验品”。雨花交警用试验的办法给学生和家长们科普了终究哪些“试验品”会暂时形成酒精测验高数值，哪些“试验品”中真实存在酒精含量。

  8月20日至今，长沙交警共查办涉酒驾驭368起，其间酒后驾驭280起，醉驾83起。“开车之前不能喝酒”好像已达成一致，而没喝酒仍被查出酒驾是怎么回事呢？很可能是吃了一些发酵类或含有乙醇的食物。

  记者在现场看到，讲台上摆放着一些食物，有蛋黄派、榴莲、龙眼、腐乳、藿香正气水、红牛饮料等。九中队民警李健介绍，这些都是被新闻媒体报道及网友选出的最简单形成“酒驾”现象的食物。

  在测验酒驾的试验中，五年级男生陈润泽挑选了蛋黄派。他说，“我每次吃蛋黄派时都会‘消一下气’”，置疑其间含有某种“蒸发气体”。吃完蛋黄派后，他进行了吹气酒精测验，因为一向没把握吹气技巧，不能坚持长期呼气，得不到一个切当数值。但是这期间，酒精测验仪器依然起了些反响，显现有酒精含量。

  陈润泽的第一次酒精测验失利。不久他吃下第二个蛋黄派，这一次他继续吹气，得到了一个令自己也有些惊奇的数值：66mg/100ml。

  经测验，蛋黄派并不是唯一会形成“酒驾”现象的食物。在生活中非常常见的生果和调料也会形成身体的“假性喝酒”。

  以下食物的酒精检测成果分别为：榴莲38mg/100ml、红牛7mg/100ml、漱口水6mg/100ml、桂圆64mg/100ml，其间吃完甜酒（醪糟）后的含量高达193mg/100ml，而数值最高的则是藿香正气水，203mg/100ml，严峻超越醉驾规范。（酒后驾车酒精含量规范是：喝酒驾车规范是大于或许等于20mg/100ml，小于80mg/100ml；醉酒驾车规范是大于或许等于80mg/100ml。）

  大约10分钟后，之前吹气测验中“酒精含量达66mg/100ml”的陈润泽，再次接受了测验，这一次，仪器没查验测验到酒精含量。

  李健解说，以上食物在吹气式酒精测验仪中显现了酒驾的体征，事实上这仅仅口腔中含少数的酒精“误导”了测验仪。

  据悉，一些生果自身含糖量较高，可能会因温度或许寄存时刻较长等要素，发酵而发生酒精；蛋黄派的配料中有食用酒精，豆腐乳的配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分，而藿香正气水中含有乙醇，一般阐明书上都会标明药品的乙醇（酒精）含量。

  与真实喝了酒不同的是，这些酒精并没有真实进入脏器，进入血液中。这些少数酒精在口腔中会稍作逗留，但歇息一段时刻后将蒸发掉，食用以上物品后漱口也能够让数值康复正常。

  假如吃了这些食物被查出酒驾怎么办？李健称，这时候驾驭员能够向交警解说缘由，并要求再次重测或进行血液检测。假如真的没有喝酒，血液检测中是不会有酒精含量的。