黑龙江通报21批次不合格食物 牡丹江白酒酒精度不合格

  我国经济网北京1月26日讯 黑龙江省商场监督管理局日前发布的《关于21批次食物不合格状况的布告》（2022年第6期）显现，近期，黑龙江省商场监督管理局安排完成了食物安全监督抽检使命360批次，触及蜂产品，食用农产品、酒类等8类食物。其间合格样品339批次，不合格样品21批次。不合格项目主要是农兽药残留、重金属污染、质量指标不合格、食物添加剂超定量运用、微生物污染。

  对抽检中发现的不合格食物，省商场监督管理局已责成辖区商场监督管理部门当即安排而且展开了核对处置作业，及时查清产品流向，采纳下架、召回等危险操控办法，对违背法律法规行为依法查处，并将采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露。

  黑龙江省商场监督管理局特别提示顾客，在购买到或在商场上发现不合格食物，请拨打当地12315投诉告发电话进行投诉或告发。

  本次抽检发现，标称牡丹江白酒（厂）有限公司出产、牡丹江市爱民区向阳商场超市出售的牡丹江老酒坛白酒酒精度不合格，规格型号500mL/瓶，酒精度:33%vol，出产日期2021年4月2日，查验成果31.3 %vol，规范值33±1.0%vol，查验组织黑龙江谱尼测验科技有限公司。

  酒精度：即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的质量指标，不合格会影响酒的质量。形成酒精度不合格的原因可能是出产公司制造工艺操控不妥、查验能力缺乏导致酒精度呈现误差，也可能是包装不严、贮运不妥而使乙醇蒸发，导致酒精度下降，还有可能是企业为削减相关本钱，用低度酒假充高度酒。