时间: 2023-10-18 04:23:49 | 作者: 行业新闻
9月4日，貴州茅台與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡醬香拿鐵正式開賣，據瑞幸咖啡介紹，醬香拿鐵运用白酒風味厚奶，含53度貴州茅台酒，飲品酒精度低於0.5度。美酒加咖啡的組合，当即招引了不少消費者，許多瑞幸門店出現排隊購買的情況。
但是，也有不少市民提出疑問，日常日子中，酒精和咖啡能够同時飲用嗎？會不會對身體健康產生不良影響？就此問題，4日，記者採訪了四川省公民醫院營養科主治醫師宋怡，請她為我们答疑解惑。
其實，美酒與咖啡的組合並不是頭一次出現。記者在錦江區部分咖啡店以及外賣平台上，也看到了许多品種的“酒咖”，比方威士忌拿鐵、朗姆酒拿鐵等，其间有的在菜單平和台上注明晰“含酒精”，有的則沒有。這類咖啡銷售情況較好，遭到不少咖啡愛好者歡迎。一家咖啡店作业人員告訴記者，他們家的威士忌拿鐵含有少数酒精，不建議駕駛員、未成年人等飲用。
記者注意到，瑞幸咖啡也在公號上提示，飲品酒精度低於0.5度。醬香拿鐵运用白酒風味厚奶（含53度貴州茅台酒）。未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。
對此，消費者观点各有不同。市民張女士認為，美酒配咖啡口感不錯，并且酒精含量十分低，基本不影響作业日子，“適度飲用，對身體健康應該不會產生影響。”市民楊先生則認為，咖啡和酒精都具有必定刺激性，一同飲用或许加剧身體負擔，“尤其是對酒精灵敏的人，最好慎用。”
那麼，酒精和咖啡一同飲用，是否會對健康形成欠好影響呢？四川省公民醫院營養科主治醫師宋怡表明，平時日子中，並不建議同時且很多飲用酒精和咖啡。因為酒精和都有興奮中樞神經的效果，二者一同很多飲用，会形成神經過度興奮、心跳加速等，給身體形成額外的負擔，“同時，酒精和咖啡都具有必定刺激性，尤其是酒精，對胃腸道刺激性比較大。假如二者同時很多飲用，就会形成胃部的不適，乃至形成胃痛、嘔吐等等。”
對於瑞幸推出的醬香咖啡，宋怡也給予了關注，她認為這種“酒咖”產品是否影響健康，主要得看具體的劑量，“我看到官方宣傳的每杯酒精度低於0.5度，酒精含量是相對較低的，這種情況下，假如對酒精有必定耐受度，那適度飲用不會對身體形成欠好影響。”不過，宋怡也提示，假如市民自身有基礎疾病，或者是孕婦、駕駛人員等群體，也不建議飲用。
除此之外，對於一些網友表明，買不到醬香咖啡，就自己在家用酒兌咖啡，宋怡表明不可取，因為一般市民不是專業人士，這樣做很或许導致咖啡裡酒精含量過高，飲用者攝入過多酒精，再加上的影響，會明顯添加身體的負擔，對健康產生不良影響。（成都日報錦觀新聞記者 楊甦）
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