白酒“酒精度数”怎样测？

  将温度计底端(赤色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,调查显现温度,20°时酒精计即为规范度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于规范温1°,酒度需添加0.35°,以此数推。

  摇摆酒瓶后呈现酒花,堆花时刻在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度；

  假如酒花有高粱米粒巨细,堆花时刻在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;

  假如酒花有高粱米粒到玉米粒巨细,堆花时刻在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

  酒花，指的便是摇晃酒杯时，浮在酒面上的酒泡。经过调查酒花的巨细，均匀程度，以及保持的时刻长短，能判别酒精浓度。其准确率可以高达90%，你们可以在家测验一下。

  取部分白酒放在蛊内，焚烧烧酒。在火平息之后，调查剩下的水量，经过前后比照换算，得出酒精度数。

  这两个办法都是较为原始的，一个显得有一点草率，一个又准确率不可，所以我国又发明晰一个更为保险的办法：取玻璃量杯，在量杯中参加待测验的白酒，把温度计和酒精计一起放入里边，比及刻度改变稳守时，即可观看上面的数据，最终经过查表就知道了。

  这个办法需要用的物品都是简单取得的，并且准确率挨近100%，有爱好的朋友可以测验一下。