塑化剂门席卷白酒业专家呼吁拟定塑化剂限额规范

  上一年5月，因台湾饮料而令人闻之色变的“塑化剂”，近来重回言论中心。而这次，“中招”的是白酒。

  11月19日，21世纪网报导，声称“天下第一酒”的酒鬼酒，在第三方查验测验的组织查出DBP（即邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂——记者注）高达1.08mg/kg，超支260%。虽然酒鬼酒一度否定，但21日晚间来自湖南省质量技术监督局的陈述数据显现，其DBP最高检出值为1.04mg/kg，超支247%。

  这意味着，几日来环绕“酒鬼有没有‘鬼’”的罗生门，暂时有了答案。但酒鬼酒随后在官方微博中称，因为世界食物法典委员会、我国及其他几个国家均未拟定酒类中塑化剂的定量规范，故不存在所谓“超支”问题。

  “国内现在的确没有针对白酒中塑化剂残留量的正式规范，这是一个缝隙。”北京大学养分与食物卫生学教授李可基告知我国青年报记者。

  “没有专门的定量规范，不代表就该对白酒里的塑化剂视若无睹。”四川大学高分子科学与工程学院教授、塑化剂专家雷景新向我国青年报表明，这次检出的超支DBP，与饮料是同一成分，毒性不容小觑。

  受访专家均呼吁，为避免“毒”从酒入，应赶快针对白酒“量身打造”一个塑化剂限额规范，且规范“只能比现有的规则更严厉”。

  酒中线日曾经，恐怕没人想到“塑化剂”一词会与白酒连在一起，直到21世纪网一篇题为《酒鬼酒塑化剂超支高达260%、毒性为三聚氰胺20倍》的报导面世。

  塑化剂“阴霾”席卷的不止酒鬼酒一家。19日，我国酒业协会的一则说法，令“塑化剂门”急剧晋级。

  我国食物工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长马勇在承受各个媒体采访时，部分证明了这一说法。马勇以为，“551号文”中规则的3类塑化剂物质“定量值“，是食物傍边的定量，非专关于白酒。考虑到白酒的摄入量不是以“每天”为频次，不会无限制、无节制地很多饮用，因而专关于白酒出台一个塑化剂限额，很有必要。

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