重庆市铜梁区商场监管局关于一批次不合格食物危险操控状况的布告（2023年第03号）

  我国质量新闻网讯 7月5日，重庆市铜梁区商场监督办理局网站发布关于一批次不合格食物危险操控状况的布告（2023年第03号）。

  重庆市铜梁区商场监督办理局关于一批次不合格食物危险操控状况的布告（2023年第03号）

  在2023年食物安全监督抽检中，触及我区重庆市铜梁区白鹤酒厂1批次食物不合格。现将危险操控完结状况布告如下：

  （一）抽检基本状况。食物称号：高粱白酒（固态法白酒），抽样单编号：GZJ**************071，查验定论：经抽样查验，酒精度项目不符合GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》《标签明示值》，查验定论为不合格，出产日期：2023年2月16日。

  （二）现场查看状况。铜梁区商场监督办理局于2023年4月11日向重庆市铜梁区白鹤酒厂送达《查验陈述》并依法施行了现场查看。该批次不合格高粱白酒（固态法白酒）合计出产25L，价格为20元/L，货值金额为500元。现场未发现该批次抽检不合格高粱白酒（固态法白酒）的存货。

  （四）其他危险操控措施。经重庆市铜梁区白鹤酒厂自查，导致酒精度不合格的原因是该厂丈量酒精度仪器损坏，没有丈量精确。我局执法人员催促该企业更换了新的丈量酒精度仪器，并加强人员培训办理，对酒精度丈量人员再次进行业务培训，使其熟练掌握酒精度的丈量方法；添加复核流程，避免丈量成果犯错；仔细做好白酒酒精度丈量等作业及白酒快速自检项目作业，对厂内一切制品的酒精度悉数从头进行精确丈量，对标签中的酒精度数据从头进行标示。

  二、广阔顾客如发现食物安全违法行为，可拨打商场监管部门12315热线电话投诉告发。