中度酒领军品牌009为什么执着于275度？

  在酒水商场日益多元化的今日，一款共同的中度酒——009中度糯米酒，凭仗其27.5度的酒体，成为职业焦点。这一共同的挑选背面，是品牌对年青顾客需求的深化洞悉，以及对健康喝酒文明的坚持。

  本年开年不久，中度酒领军品牌009在承继古酃酒荣耀、光辉与技艺基础上，全球创始27.5度中度糯米酒，以“新物种”形象掀起酒业革新浪潮，搅动职业风云。

  据职业专家剖析，当时酒水商场正阅历一场由年青顾客驱动的革新。这一集体倾向于轻松、健康的喝酒方法，寻求的是一种“微醺”而非“醉酒”的体会。009中度糯米酒的27.5度规划，正是对这种需求的精准回应。这一酒度既避免了高度酒的沉重感，又保留了酒精的细微影响感，为广阔购买的人供给了一个更为舒适的喝酒挑选。

  2024年1月16日， 009全新晋级产品“甲骨文”乘“龙”上台，正式上市。一起，“甲骨文”酒体焕新晋级，从28度晋级为27.5度，0.5度的奇妙改变，是精细化酿制和极致工艺把控的和声演绎。

  “为大于其细”，看似奇妙的0.5度改变，是009精细化酿制和工艺操控的匠心演绎。27.5度，中度轻担负，低一点，好一点。

  009酒体晋级过程中，中心研制团队不断试验、调整、优化，在数百次的测验中，发现27.5度比28度在酒精感、影响感、风味感有更上一层的风味平衡，口感更好，酒体更淳。

  从28度到27.5度，经过0.5度细微差别的极致把控，让酒体在轻盈间完结新一轮的重构、沉积、凝练、提高。009，在每一滴每一度的执着里，在时刻的打磨中，用耐久的优化不断淬炼佳酿。

  27.5度比较28度，酒体的品鉴上有如下表现：观其色，酒体愈加清澈清透；闻其香，发酵香气增多，果香有所增强，愈加有香水梨般的新鲜白色生果风味；尝其味，轻饮一口，更易于下喉，冲击力不是很强，新鲜净爽。

  酒类商场有经历的人指出，中度酒在我国文明中有着悠长的前史，009经过立异的27.5度酒体，既保留了传统酿酒工艺的精华，又习惯了现代顾客的口味和日子方法。

  009的27.5度酒体不仅是对商场需求的回应，也是品牌对我国传统酿酒文明传承与立异的一种表现。奇妙的是，在产品的本次晋级中，009发现，27.5度正暗合了《易经》中六合之数的中心，六合之数55取其阴阳之中，正是27.5度。

  《易经》以“数”的视角调查世界，得“六合之数”。《系辞传》云：“天一地二，天三地四，天五地六，天七地八，天九地十。凡六合之数，五十有五。”天为阳，为奇数；地为阴，为偶数。009，27.5度，秉持我国不偏不倚，取“六合之数”之中数(55/2=27.5)，集六合之灵气，吸日月之精华，汇阴阳五行之气。

  009之阳，源于蒸馏之中的水火提高，009之阴，得于发酵之时的曲粮沉积，阴阳谐和融合，始得27.5度之妙。009的每一度皆采六合之物华，合阴阳之精气，故能够化成万象，繁殖百味也。

  面临日渐增加的健康认识和消费晋级的趋势，中度酒的商场潜力不能够小看。009经过其27.5度的共同定位，在职业界树立了新的标杆。跟着花了钱的人喝酒方法的不断探究和品尝的晋级，中度酒有望成为商场的新增加点。

  自2015年以来，我国酒业协会酒与社会职责促进委员会，接连8年展开“全国理性喝酒宣传周”系列活动，活跃推行“适量喝酒，高兴日子”的美酒美日子理念。我国酒业协会理事长宋书玉指出，在全社会倡议“适量喝酒、高兴日子”是一项长时间的工业任务，更是一项从消费端动身，引导和培育顾客适度、适量、健康喝酒情绪不可或缺的作业，“这不仅是一种喝酒习尚，更是一种日子情绪。”

  009中度糯米酒的27.5度挑选，不仅是对消费的人需求的深化了解，也是对健康喝酒文明的坚持。这一共同的酒度，无疑为酒类商场带来了新的生机和立异的或许，创始了中度酒商场的新篇章。跟着年青花了钱的人喝酒文明的不断重塑，009的这一战略挑选，有望在未来引领职业的新趋势。