古井贡酒称勾兑契合国家标准

  针对公司低端产品是勾兑酒的报导，古井贡酒、古井贡B8月26日晚间发布公告坦承该事。

  但公司称，为了满意顾客的不同消费需求，公司部分低端产品选用固液法出产，这种方法完全契合国家标准。

  对此，业内人士乃至表明，古井贡的年份酒，里边不全是该年份的白酒，而是该年份的酒和其他年份的酒勾兑成，可是未能采访到公司负责人。

  有白酒企业高管对记者解说，所谓固态法出产，便是纯粮食酿制的酒，所谓固液法出产，便是在粮食酿制的酒中，参加酒精勾兑。现在，被报导选用酒精勾兑白酒的公司，包含泸州老窖和洋河股份等。

  8月23日，古井贡酒披露了2012年中报，在中报“严重相关买卖”一栏中显现，古井贡酒从隶属企业安徽瑞福祥食物有限公司收购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。

  公司称，在酿酒工艺上选用两种方法，其间古井贡酒及年份原浆系列均依照古井贡酒传统工艺纯粮固态发酵出产，均未添加食用酒精等任何外来发酵物质；为了满意顾客的不同消费需求，公司部分低端产品选用固液法出产。两种方法均完全契合国家标准。

  有业内人士对记者表明，上世纪90年代末，白酒勾兑技能被答应，这样白酒职业的量能够无限制地扩大，长时间来说，白酒的供应量添加，必定导致整个职业赢利大减，终究对职业长时间开展晦气。并且勾兑酒和纯粮酿制酒比较，尽管口感等或许相差有限，可是在勾兑过程中，参加多种化学产品，未必对人体有利。该业内人士乃至表明，公司的年份酒，比方十年酒，并不都是十年前出产的白酒，只能说，含有十年前出产的白酒。多家券商分析师公告表明，年份酒将引发白酒业的诚信问题。

  凡标示来历为“经济参阅报”或“经济参阅网”的一切文字、图片、音视频稿件，及电子杂志等数字媒体产品，版权均属经济参阅报社，未经经济参阅报社书面授权，不得以任何方式刊载、播映。

  盈利发放：古井贡酒税后10派4.05，豪放科技税后10派5.42012-05-02