山东普利金酒业1批次蓝宝级干红葡萄酒被抽检不合格

  央广网北京8月23日音讯 8月23日，央广网记者从安徽省商场监督管理局网站得悉，安徽省商场监督管理局近期安排抽检酒类等9类食品336批次样品，其间不合格样品13批次，包含1批次“CASSIT”蓝宝级干红葡萄酒的酒精度不符合产品明示规范和质量开展要求。

  布告显现，合肥银春交易开展有限公司京万家富贵店出售的、标称山东普利金酒业有限公司出产的蓝宝级干红葡萄酒(750mL/瓶，酒精度：12%vol，出产日期/批号：2023-02-09)，酒精度不符合产品明示规范和质量要求。山东普利金酒业有限公司对查验成果提出异议，并请求复检，经安徽省产质量量监督查验研究院复检后，保持初检定论。

  一起安徽省商场监督管理局提示，酒精度又名酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化目标，含量不合格首要影响产品的质量。酒类中酒精度未到达产品标签明示要求的原因，可能是单个公司制造工艺操控不严厉或出产的根本工艺水平较低，无法精确操控酒精度；也可能是出产企业查验用具未检定或查验进程不规范，形成查验成果有误差；还可能是包装不紧密形成酒精蒸发。

  安徽省商场监督管理局近期安排抽检酒类等9类食品336批次样品，其间不合格样品13批次，包含1批次“CASSIT”蓝宝级干红葡萄酒的酒精度不符合产品明示规范和质量开展要求。