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龙马酒庄、 “五星价值”赋能 郎酒迎来2023秋酿开窖大典

时间: 2023-10-05 13:50:46 |   作者: 行业新闻

  9月13日,郎酒2023秋酿开窖大典暨浓酱兼香价值论坛在泸州浓酱兼香产区举办。多位当地领导、酒业专家、作家诗人亲临现场参加秋酿开窖典礼,一起见证郎酒新一年酿制进程的隆重敞开。

  “郎酒一定会走出一条独具郎酒特征的兼香路途,郎酒浓酱兼香的百亿方针一定会完成,郎酒浓酱兼香型白酒一定会成为兼香领导者。”郎酒股份总经理汪博炜在致辞环节的一席话表达了郎酒对浓酱兼香工作开展的决计与决计。

  本次秋酿开窖大典是郎酒浓酱兼香战略发布后的第一轮大酿制,也承载着郎酒对浓酱兼香型工作开展未来的许多夸姣期许。

  起源于上世纪70年代的兼香郎酒,作为兼香型白酒的开创者、浓酱兼香型酒的代表者、浓酱兼香型白酒国标的制定者,一直秉承着“酿好酒”的初心,在传承与立异中,跟随着不同前史时期消费口味与商场需求的改变,不断打破立异,成果了一个又一个年代的浓酱兼香郎酒模范产品。

  本年2月,郎酒发布了“郎酒浓酱兼香战略”,清晰了2-3年完成年出售100亿元的远大方针。

  郎酒董事长汪俊林以“兼香品类蓝海机会、长时间主义战略支撑、纵深布局专业价值、最优浓酱质量兼香、龙马酒庄坚实赋能”五个维度构建起了郎酒“五星兼香价值系统”,郎酒正努力以五星价值系统为依托于将浓酱兼香郎酒打造成为第二增长极。关于郎酒来说,建立浓酱兼香的战略地位,既是前史的必然选择,也是郎酒全力敞开后200亿年代新征途的重要战略支撑。

  在刚刚发布《百年郎酒》总纲要中,郎酒提出到2030 年,浓酱兼香型白酒成为兼香领导者;十年后其浓酱兼香系列酒年产将达15万-20万吨,储酒过 50 万吨;兼香系列中,浓香兼香型领导品牌出售超越200亿元的雄伟愿景。

  郎酒浓酱兼香产区地处国际十大烈酒产区,坐落长江、沱江两江会聚处,温润静风,弱酸性水质,清冽甜美,土壤中微生物丰厚,有利于浓酱兼香型白酒的酿制。泸州当地特产的优质黄泥,含沙量少,细腻,黏性强,经天长日久窖糟互养,富集多种酿酒微生物,构成微生态系统,也赋予酒体多种一起的香味成分。一起,在选粱上,郎酒精选川南独有的糯红粱,颗粒小、皮薄而内中坚固、单宁含量低,是酿制优质白酒的最佳质料,经过高粱、大米、糯米、小麦、玉米科学配比,多种质料使原酒的香味、口味更为和谐饱满。

  郎酒不断地总结气候改变与酿酒之间的联系,依据四季不同的时令特色构成的一套郎酒浓酱兼香的酿制规律,严厉按照地利顺次进行四季投粮、四次蒸煮、四轮发酵、四排取酒等工序,构建起四季酿制系统。

  在此基础上,郎酒坚持进行优质产储提高,现在,郎酒二郎酱香产区已具有6万吨优质酱酒年产能,酱酒储量已达18万吨,未来还将朝50万吨的存酒方针跨进;兼得长江上游浓香中心产区,郎酒泸州浓酱兼香产区储酒已达20万吨(高品酒),全面建成后,年产原酒将达15-20万吨,储酒量将达50万吨。本年3月,浓酱兼香产区204酿酒车间首酿开窖取酒,车间内2800余口窖池已全面投产,原酒产能添加近万吨。

  郎酒一直紧记“酿极致好酒,唯客是尊”的初心,不断饯别极致质量、极致品牌、极致品尝的三品战略,据守、强大、长距离跑,不断为十年开展之约、百年郎酒宏愿积储力气。

  “昨日,咱们隆重举办了龙马酒庄的奠基典礼,未来,这座出资150亿建造,包括整个产区的龙马酒庄,将助推郎酒浓酱兼香完成质量、品牌、品尝的全方位提高。”汪博炜道出龙马酒庄在郎酒浓酱兼香战略中的重要性。

  曾几何时,郎酒庄园的出现为酱酒商场树立起一座代表我国白酒的明显地标,打破了出产、消费、体会的鸿沟,引领我国白酒进入庄园化开展新阶段。

  时至今日,集“出产、出售、服务、体会”为一体的龙马酒庄,也将也将仿制郎酒庄园成功形式,做我国白酒浓酱兼香酒庄先行者,将“出产、出售、服务、体会”整合为一体,充沛的发挥泸州浓香黄金产区的天然优势,发挥郎酒不间断地堆集的极致服务优势,带来郎酒浓酱兼香质量、品牌、品尝的全方位提高,服务夸姣生活,引领我国浓酱兼香型白酒的价值晋级。

  2026年建成后的郎酒龙马酒庄,将成为郎酒浓酱兼香的故事全新原点,与赤水河左岸的郎酒庄园遥遥相对,一起成为白酒爱好者的神往之地,郎酒做强、做长、做大浓酱兼香工作的决计,也能从中略窥一二。

  质量主义、长时间主义护航、千亿“郎”牌背书,龙马酒庄赋能——历经年月陈酿的浓酱兼香郎酒,将以浓郁浑厚的芳香,沿着百年郎酒战略所锚定的方针芳香,用心成果郎酒许下的十年之诺、世纪之约,引领白酒职业的全新叙事。